BREF APERCU HISTORIQUE : Son ancêtre direct est le vieux "molossian" romain. Autrefois dispersée dans toute l'Italie, dans un passé récent, la race n'était présente que dans la province des Pouilles et dans les régions adjacentes du sud de l'Italie. Son nom dérive du latin "cohors", qui signifie "protecteur, gardien de la basse-cour".
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ASPECT GENERAL : De taille moyenne à grande. Chien robuste et fort, mais avec une certaine élégance. Muscles secs et puissants.
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PROPORTIONS IMPORTANTES : Le chien a une silhouette rectangulaire et est légèrement plus long que haut. (la longueur du chien est supérieure de 11% à la hauteur).La longueur de la tête atteint 36 % de la hauteur au garrot.
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COMPORTEMENT : Gardien des biens, de la famille et du bétail, extrêmement agile et réactif. Dans le passé, il a été utilisé pour garder le bétail et chasser le gros gibier.
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TETE : Grande et typiquement molossoïde. Les axes longitudinaux supérieurs du crâne et du museau sont légèrement convergents, sans rides évidentes.
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RÉGION CRÂNIENNE :
Crâne : Large au niveau des arcades zygomatiques, sa largeur est égale à sa longueur. Convexe à l'avant, il devient plat derrière le front jusqu'à l'occiput. Le sillon médio-frontal est visible, il commence au stop et se termine vers le milieu du crâne.
Stop : Bien défini, avec des sinus frontaux proéminents.
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REGION FACIALE :
Nez : Noir. Un masque gris peut avoir une couleur de nez de la même nuance. Nez large avec des narines largement ouvertes. Le nez est placé sur la même ligne que l'arête nasale.
Museau : Fort, carré, nettement plus court que le crâne. Le ratio museau – crâne est approximativement 1 pour 2. La partie antérieure du museau est plate ; les surfaces latérales sont parallèles; le museau est aussi large que long. Vu de côté, il est profond. Le profil de l'arête nasale est droit.
Lèvres: Les lèvres supérieures, vues de face, forment un "U" inversé à leur point de rencontre ; vues de profil, elles sont modérément pendantes. Elles recouvrent la mâchoire inférieure et déterminent le profil de la partie inférieure du museau.
Mâchoires / Dents : Les mâchoires sont très grandes, épaisses et incurvées. Le prognathisme est légèrement inférieur mais pas plus de 5 mm. L'articulé de niveau est tolérable mais n'est pas recherché.
Joues : La région des masséters est bien visible, mais elle n'est pas bombée.
Yeux : De taille moyenne, légèrement saillants, mais jamais exagérés. De forme presque ovoïde, bien écartés dans une position presque sous-frontale. Les paupières sont bien ajustées. La couleur de l'iris est aussi foncée que possible, mais en accord avec la couleur de la robe. L'expression est vive et
Oreilles : Triangulaires, tombantes, de taille moyenne. Elles sont bien attachées et dépassent largement au-dessus des arcades zygomatiques. Les oreilles ne sont pas coupées.
Cou : Fort, musclé, aussi long que la tête.
Corps : Le corps est un peu plus long que la hauteur au garrot. Il est solidement construit mais n'est pas carré.
Garrot : Prononcé, il s'élève au-dessus du niveau de la croupe.
Dos : Droit, très musclé et ferme
Rein : Court et fort
Croupe : Longue et large, légèrement inclinée : Longue et large.
Poitrine : Bien développée sur toute sa longueur, elle atteint le coude.
Queue : Naturelle. Attachée assez haut, elle est très large à la racine. En action portée haut, mais jamais dressée ni enroulée.
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MEMBRES ANTERIEURS :
Épaule : Longue, oblique, très musclée.
Haut du bras : Fort.
Avant-Bras : Droit, très fort.
Carpe (poignet) : Elastique.
Métacarpe (paturon) : Elastique et légèrement incliné.
Pieds antérieurs: Pieds de chat.
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MEMBRES POSTERIEURS :
Cuisse : Longue, large, ligne arrière de la cuisse convexe.
Jambe : Forte, pas charnue.
Grasset (genou) : Solide, modérément angulé.
Jarret : Modérément angulé.
Métatarse : Epais et sec.
Pieds postérieurs : Légèrement moins compacts que les pieds antérieurs.
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ALLURES : Longues foulées, trot allongé ; l'allure préférée est le trot.
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PEAU : Assez épaisse, plutôt bien appliquée.
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ROBE
Poil : Court, brillant, très dense avec un léger sous-poil de texture vitreuse.
Couleur : noir, gris plomb (bleu), gris ardoise (bleu), gris clair (bleu), fauve clair, fauve foncé et rouge cerf ; blé foncé ; bringé noir, bringé gris (bleu). Chez les chiens bringés les rayures fauves peuvent être de différentes nuances. Chez les chiens fauves et bringés, le masque noir ou gris (bleu) du museau ne doit pas dépasser la ligne des yeux. Une petite tache blanche sur le poitrail, sur la pointe des orteils et sur le chanfrein est admise.
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TAILLE ET POIDS :
Hauteur au garrot :
Mâles : 64 cm - 68 cm.
Femelles : 60 cm - 64 cm.
Avec une tolérance de 2 cm, plus ou moins grand.
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POIDS :
Mâles : 45 - 50 kg.
Femelles : 40 - 45 kg.
Le poids est fonction de la taille du chien.
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DEFAUTS : Tout écart par rapport aux points précédents doit être considéré comme un défaut et la gravité du défaut doit être considérée comme une faute et la gravité de la faute doit être exactement proportionnelle à son degré et à son effet sur la santé et le bien-être du chien et sur sa capacité à accomplir son travail traditionnel.
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DEFAUTS GRAVES :
- Axes du museau et du crâne parallèles ou très nettement convergents ;
- Surfaces latérales du museau convergentes.
- Dépigmentation partielle de la truffe.
- Articulation en ciseaux ; prognathisme inférieur de plus de 5 mm.
- Queue annelée, queue en position verticale.
- Amble permanent au trot.
- Taille supérieure ou inférieure à la normale.
- Présence d'ergots.
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DÉFAUTS DISQUALIFIANTS :
- Chiens agressifs ou trop timides.
- Tout chien présentant manifestement des anomalies physiques ou comportementales.
- Axes du museau et du crâne divergents.
- Dépigmentation totale de la truffe.
- Chanfrein concave ou convexe (nez romain).
- Prognathisme.
- Dépigmentation palpébrale partielle ou totale.
- Œil mural (moucheté de bleu) ; strabisme.
- Queue sans queue, trop courte.
- Poil mi-long, lisse ou frangé.
- Toutes les couleurs non indiquées dans le standard ; grandes taches blanches.
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N.B. :
- Les mâles doivent avoir deux testicules apparemment normaux complètement descendus dans le scrotum.
- Seuls les chiens fonctionnellement et cliniquement sains, ayant une conformation typique de la race, doivent être utilisés pour l'élevage.